Kenwood Cooking Chef gegen Kitchenaid und Tm6




Ich teste nun seit 4 Wochen die Kenwood Cooking Chef XL und ja sie darf bleiben.

Ich muss sagen, wenn ich zuerst die Kenwood gehabt hätte, hätte ich sicherlich keine Kitchenaid gekauft. Die Kenwood ist deutlich vielseitiger und kräftiger, aber die Kitchenaid ist halt einfach schön und wegen der Zubehörteile werde ich sie auch nicht weggeben.

Trotzdem war sie seit dem Einzug der Kenwood nicht mehr in Gebrauch, den gerade Brotteig kneten ist der absolute Hammer in der Kenwood. Sie hat viel Kraft (man kann mehr Mehl bzw. Zutaten verarbeiten) und dank der Temperaturmöglichkeit geht der Teig einfach perfekt. In der Kitchenaid benötigt man dazu die teure beheizbare Rührschüssel, die dann noch extra Stromanschluss braucht.

Den Thermomix ersetzen kann die Kenwood meiner Meinung nach nicht. Gerade beim Kochen fehlt mir oft die Schnippelfunktion, zum Pürieren von Suppen müsste man wieder in den Mixer umfüllen, das ist mir viel zu umständlich. Und der Mixer ist ehrlich gesagt auch nicht mein Favorit.

Braten wiederrum klappt in der Cooking Chef richtig gut, das wird selbst im TM6 mit Anbraten nix, man merkt hier einfach die höhere Temperatur in der Kenwood.

Leider ist die Kenwood aufgrund Ihrer Größe eher für eine Kochinsel bestimmt (hab ich leider nicht), unter den Schränken ist das manchmal echt blöd, hab mir mit einem Gleitbrett beholfen. Dafür sind die Oberschränke beim Kochen dank des guten Spritzschutz nicht vor Feuchtigkeit gefährdet, das ist ein echtes Problem beim TM6.

Der Multizerkleinerer ist vielseitiger wie man denkt, hab darin mal in 20 Sek. perfekten Mürbteig gezaubert, einfach cool.

Alles in allem ist die Kenwood eine tolle vielseitige Maschine und auch für größere Familien geeignet. Leider finde ich den Preis von 1400 € doch etwas übertrieben, trotz qualitativ guter Verarbeitung. Aber online bekommt man sie ja schon deutlich günstiger. Hier darf Sie bleiben und mir weiter viel Spaß bereiten.

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