Thermomix TM5 vs. TM6

 Im Jahr 2017 habe ich mich dafür entschieden, dass ein Thermomix bei mir einziehen darf. Zu diesem Zeitpunkt war es natürlich der TM5 und ich war sehr zufrieden.

Im Dezember 2019 habe ich mich dann entschieden, den TM5 gegen den TM6 zu tauschen, Mein TM5 hat ein gutes Zuhause gefunden.

Die für mich entscheidenden Vorteile waren:

  • eingebautes Cookidoo und größeres Display
  • Anbratfunktion
  • Neue Funktionen per Update
Das Display mit dem Cookidoo war für mich der entscheidende Punkt, da ich sehr oft den Cookkey des TM5 beim Putzen unten auf dem Boden suchen musste und mich das wirklich genervt hat.
Ich muss auch sagen, dass ich hier nicht enttäucht wurde. Rezepte suchen und auswählen klappt schnell und zuverlässig. Das spart das Suchen am Handy. Wirklich praktisch und für mich den Tausch schon wert.

Die Anbratfunktion hingegen hat mich nur teilweise überzeugt. Fleisch wurde bei mir nie richtig angebraten, Zwiebeln oder Gemüse klappen ganz gut. Alles in allem brate ich aber nach wie vor lieber in der Pfanne.

Dafür hab ich Funktionen für mich entdeckt, die ich dachte dass ich sie nie brauchen würde.

Karamell
Für mich eine super Funktion, um leckere Sahnekaramellbonbons herzustellen. Hat bisher immer git geklappt und da das Reinigen in den Rezepten integriert ist, ist das alles echt durchdacht.

Eier kochen
Okay, weiche Eier hab ich noch nie hinbekommen, aber ansonsten finde ich die Funktion genial, weil och die Eier direkt in den Mixtopf geben kann.

Vorspülen
Für mich eine geniale Funktion, die ich nicht mehr missen möchte.

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